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La dieta mediterranea:un valido alleato nell’alimentazione autunnale.
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09 ott

La dieta mediterranea:un valido alleato nell’alimentazione autunnale.

Dopo il grande caldo dell’estate, con l’autunno ci prepariamo al grande freddo. L’obiettivo primario è quello di prevenire i malanni, mantenendo equilibrato l’apporto di vitamine, sali minerali e proteine di elevata qualità. La dieta mediterranea è sicuramente un valido alleato nell’alimentazione autunnale. A rifornirci di vitamine essenziali ci aiutano i

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25 set

Dieta Mediterranea: una dieta per il CUORE

Stare attenti a tavola è determinante per le sorti del nostro cuore. A dirlo è una ricerca condotta dalla Harvard School of Public Health e pubblicata su Jama Internal Medicine. Un cambiamento radicale delle proprie abitudini può ridurre di un terzo il rischio di morire per ogni causa e del

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L’olio extra vergine di oliva di alta qualità è ottimo anche in frittura
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08 ago

L’olio extra vergine di oliva di alta qualità è ottimo anche in frittura

L’olio extra vergine di oliva di alta qualità può essere usato per la frittura. Non veritieri e attendibili i commenti che sostengono che l’olio extravergine di oliva ad alta temperatura trasmetti sostanze nocive. Lo dimostrano i numerosi studi condotti dal Dipartimento di scienza degli alimenti della Facoltà di agraria dell’Università

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Dieta mediterranea contro la crisi della fertilità
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30 lug

Dieta mediterranea contro la crisi della fertilità

Secondo gli esperti riunitisi per l’incontro: ‘Dieta Mediterranea: una piramide di passioni – realtà e prospettiva’ organizzata e ideata dalla società Palazzo 22 la dieta mediterranea aiuterebbe contro l’infertilità maschile. Recentemente gli esperti hanno lanciato l’allarme per la cosiddetta “crisi dello sperma”. Fra i fattori i cattivi stili di vita,

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“Il paesaggio rurale italiano: storie di genti, rotte e castelli. Dai frantoi ipogei a Expo 2015”
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12 lug

“Il paesaggio rurale italiano: storie di genti, rotte e castelli. Dai frantoi ipogei a Expo 2015”

Si rinnova l’appuntamento annuale con Fineterra 2013. Si svolgerà quasi interamente al Castello di Acaya, fortezza cinquecentesca che rappresenta l’incontro e lo scontro delle culture nel cuore del Mediterraneo. Sarà il luogo del confronto culturale con il convegno su “ROCA NEL MEDITERRANEO – L’età delle prime navigazioni commerciali”. La serata

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Green Economy: le proposte per un’agricoltura sostenibile in vista degli Stati Generali
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27 giu

Green Economy: le proposte per un’agricoltura sostenibile in vista degli Stati Generali

L’agricoltura sostenibile necessita di un preciso modello di sviluppo, così da poter essere parte del rilancio economico italiano. Per dare nuovo slancio all’agricoltura, in un’ottica di rispetto dell’ambiente, sono già emerse alcune proposte relative alla filiera corta e al consumo di suolo, che verranno presentate in occasione dell’assemblea degli Stati

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Pelle più bella con la dieta mediterranea
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12 giu

Pelle più bella con la dieta mediterranea

La dieta mediterranea è alleata della salute della pelle: è quanto emerge da uno studio sulla relazione tra disturbi della pelle e alimentazione condotto dall’Unità operativa complessa di Dermatologia (UOC)“Daniele Innocenzi, Dipartimento Scienze e Biotecnologie Medico-Chirurgiche, Facoltà di Farmacia e Medicina del Polo Pontino di Terracina e dal Dipartimento di

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La marcia degli ulivi “Sono il nostro tesoro”
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30 apr

La marcia degli ulivi “Sono il nostro tesoro”

Sono arrivati da tutta la Puglia, con i pullman in partenza da Bari, Lecce, Taranto, Brindisi e persino Roma, gli ambientalisti in marcia per difendere i “patriarchi verdi” la cui sopravvivenza è messa a repentaglio da quella che è stata ribattezzata legge “taglia ulivi”. Arrabbiati e pacifici, sono stati almeno

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Olio extravergine d’oliva: salute ed ambiente ne guadagnano
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17 apr

Olio extravergine d’oliva: salute ed ambiente ne guadagnano

Che l’olio extravergine d’oliva sia un alimento importante per la nostra salute è un dato di fatto peraltro risaputo; ciò che è bene approfondire, sono le peculiarità specifiche di questo nutrimento prezioso, sia dal punto di vista prettamente nutrizionale che per le sue caratteristiche chimiche, che annoverano il nostro olio

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L’olio extravergine di oliva sazia di più e aiuta a dimagrire
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25 mar

L’olio extravergine di oliva sazia di più e aiuta a dimagrire

Secondo uno studio condotto dai ricercatori della Technische Universität di Monaco di Baviera (TUM) e dell’Università di Vienna, non solo l’olio non fa ingrassare, ma aiuta – indirettamente – anche a dimagrire. Questo perchè, spiegano gli studiosi, l’olio extravergine di oliva è in grado di procurare a chi lo consuma

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